网红炸鸡店厕所池子里泡冻鸡,古代对于食品安全有什么严格规定吗?

近日有部门突击检查了一家网红外卖店,在调查中发现该店存在涂抹保质期和售卖过期的食品、生肉末覆盖保鲜膜等行为,同时还发现在满是污渍的便池边的水池里泡着一些冻鸡正在解冻,完全没有顾及食品的安全问题,对此许多人都对这家店吐槽。现在,大家对于食品安全问题越来越重视,所以才会发现越来越多的问题,那么在古代呢?古人对于食品安全有什么严格规定?他们是如何来处理这些问题的呢?今天就让趣丁号小编来说一说。图源自网络民以食为天,自古以来人们对食品的安全问题都是非常重视的,像现在有关部门突击检查,对于食品进行检查管理,但是还是有不少商贩为了钱财做一些危害人们身体健康的事情。不过现在的法律制度是比较完善的,对于食品监管也比较重视,那么在古代,古人们也有着方面的意识吗?其实在古代,古人对于食品安全方面的意识是非常强的,比如说在周朝的时候,就对食品交易进行了非常严格的规定,像是在《礼记》中记载的“五谷不时,果实未熟,…

近日有部门突击检查了一家网红外卖店,在调查中发现该店存在涂抹保质期和售卖过期的食品、生肉末覆盖保鲜膜等行为,同时还发现在满是污渍的便池边的水池里泡着一些冻鸡正在解冻,完全没有顾及食品的安全问题,对此许多人都对这家店吐槽。现在,大家对于食品安全问题越来越重视,所以才会发现越来越多的问题,那么在古代呢?古人对于食品安全有什么严格规定?他们是如何来处理这些问题的呢?今天就让趣丁号小编来说一说。

网红炸鸡店厕所池子里泡冻鸡,古代对于食品安全有什么严格规定吗?

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民以食为天,自古以来人们对食品的安全问题都是非常重视的,像现在有关部门突击检查,对于食品进行检查管理,但是还是有不少商贩为了钱财做一些危害人们身体健康的事情。不过现在的法律制度是比较完善的,对于食品监管也比较重视,那么在古代,古人们也有着方面的意识吗?

其实在古代,古人对于食品安全方面的意识是非常强的,比如说在周朝的时候,就对食品交易进行了非常严格的规定,像是在《礼记》中记载的“五谷不时,果实未熟,不粥于市。”这就是当时规定的,为了保证食品安全,防止未成熟的果实引起食物中毒,所以五谷和果实没有成熟的时候,是严禁进入流通的市场的。而这也成为了我国历史上最早记录关于食品安全管理的规定。

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再到汉朝,汉朝也有对有毒食品的处理方式,其在《二年律令》中规定,如果说出现让人中毒,生病的腐质肉类时,应该马上焚毁,如果说不及时处理而导致食品安全事故出现时,那么贩卖者和相应的官员都要受到相应的处罚,所以对于食品安全问题,无论是谁都不能马虎懈怠,不让就有连带责任。

在经济发展的唐朝,商业兴隆,酒楼茶肆,食品交易活动要比之前更加频繁了,因此朝廷为了杜绝有毒有害的食品流入市场,在法律上也作出了相应的规定,并且对于食品安全进行严格把控,像是在《唐律疏议》中就明确记载着,如果食品变质,需要立刻销毁,否则就要仗责90下;如果执意售卖变质的食品,导致他人生病,就罚流放一年,如果导致他人死亡,就会被判刑。总得来说在唐朝对于食品安全的要求是非常严格的,因为除了上面说的,唐朝人还将食物中毒细分成故意的和无意的两种,再在这个基础上制定相对应的律条分别来管理,从这些细节中,我们都可以看出当时人们对于食品安全的意识多强了。

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总得来说,在古代,古人对于危害食品安全的行为都会做出相对应的惩罚。食品安全问题没有大小事,不管在古代,还是在现在,我们都应该对于食品安全问题严格把控。


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