冰糖可以止咳化痰吗 冰糖和什么治咳嗽最好

最近天气邹然降温导致嗓子有些不舒服的,听说冰糖煮水是有止咳化痰的作用,那和什么搭配煮水效果最好呢?冰糖真的可以用来止咳化痰吗?

冰糖可以止咳化痰吗

冰糖是具有化痰止咳功效的,冰糖是一种中药,其主要成分以蔗糖为主,通过人体吸收后,会分解代谢成为葡萄糖和果糖,冰糖在中医上属归脾,肺经,能够补中益气,和胃,化痰止咳,去火的作用。在临床上,可以选择冰糖炖雪梨,冰糖炖白木耳或百合等成甜汤来饮用,能够起到化痰止咳的作用,尤其是针对于肺燥咳嗽,干咳无痰或少痰,而且伴随有血丝,痰中带血的患者的咳嗽症状,有一定程度的缓解。

冰糖可以止咳化痰吗 冰糖和什么治咳嗽最好

冰糖和什么治咳嗽最好

冰糖在所有的糖里面,它是一个入肺的,有一个润肺、滋脾的作用,它跟很多食材配起来对缓解咳嗽都有好处,这个地方要注意不是治疗咳嗽,因为咳嗽是一种病理状态,如果要想治病还是需要用药。

冰糖和很多东西做起来是一个食疗,能够缓解咳嗽的严重程度,所以对帮助治疗是有好处的。比如冰糖可以跟银耳一起煮,因为银耳是一个很淡味的东西,单喝有时候不太好下咽,所以适当的用一些冰糖但是不要用得过重,来突出银耳的润性。冰糖也可以跟百合一起煮,因为百合是偏寒凉的,跟冰糖煮了以后减少寒性。冰糖还可以跟梨一起煮,但是要注意因为现在社会进步以后,培植的梨都非常的甜所以不要用的冰糖过多,其实在古代的时候用冰糖煮梨,因为那时候的梨又小又酸,所以冰糖减少梨的酸味。另外冰糖还可以跟川贝一起煮,川贝是个挺好的润肺的药,但是川贝非常苦,所以跟冰糖一起煮能减少这个苦味。

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冰糖雪梨做法

1.雪梨用盐水浸泡,并且搓洗几遍切成块。

2.将雪梨块放入蒸碗,再放入冰糖,盖上蒸盖。

3.砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。

4.炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下,枸杞没有炖煮。

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冰糖是热性还是凉性

冰糖既不属于热性,也不属于凉性,属于平性的食品。中医将药物的性质称为四气,即寒热温凉,但是有一些药物介于温凉之间,属于平性。冰糖系属于平性,其具有止咳化痰,养阴益气,润肺生津的作用。适用于肺燥之咳嗽少痰及气阴两虚之口燥咽干,咽喉肿痛,盗汗,牙痛等。日常中多用冰糖调味,与其他食物配合食用。如采用冰糖煮梨,治疗慢性咳嗽喘息痰多;冰糖与菊花共同泡水饮用,用于平肝清热、明目解毒。而且在服用中药时,如果自觉中药味道难以下咽,可以选择加入冰糖或服药后食用冰糖。

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