西瓜敲的响声越大西瓜就越甜吗?西瓜敲的越响越甜吗

西瓜是比较受欢迎的一种水果,它吃起来味道清可口,营养价值高,适量食用可以生津止渴、降温解暑,很多人都喜欢吃西瓜,尤其是夏季。西瓜在挑选的时候一般都要敲一敲,通常敲得声音沉闷会好一点。

西瓜敲的响声越大西瓜就越甜吗1

西瓜敲的响声越大西瓜就越甜吗

不是。

用手指轻拍西瓜表面,或用手掌拍打西瓜。当西瓜被敲打时,会发出浊音,说明西瓜已经成熟,果肉饱满。如果音质清脆,就意味着西瓜或生瓜。当你用手指触摸皮肤时,你能感觉到光滑的皮肤,那是熟瓜,而涩皮是生瓜。

一手拿瓜,一手拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,就像拍饱了肚子的水,有一些空洞的声音,这是一个甜甜多汁的瓜。如果听到“扑通”的声音,像拍实心的额头,那是不成熟的瓜。

西瓜敲的响声越大西瓜就越甜吗2

西瓜怎么挑选

1、看瓜藤新不新鲜

西瓜的藤蔓可以直接反映它是否是鲜摘的西瓜。对于一个新摘的成熟西瓜,它的藤蔓会微微卷起,颜色是绿色的。如果发现西瓜藤直了,已经枯萎了,尽量不要买这样的西瓜,因为这种西瓜不是刚摘下来的,可能已经贮藏了很多天,已经不新鲜了。

2、看西瓜的纹路

成熟西瓜的质地不同于未成熟西瓜。通过观察西瓜表面的质地,可以区分西瓜的成熟度。成熟西瓜的质地会更清晰。这种西瓜成熟度高,味道甜。未熟的西瓜,它的表皮纹理不清不窄,所以我们建议你不要买这个西瓜。

3、看瓜脐大小

西瓜底部有一个小圆圈。这部分是西瓜的肚脐。西瓜的质量可以从肚脐的大小来区分。肚脐圈越大,西瓜皮越厚,味道也不是很甜。如果肚脐圈很小,这种西瓜不仅皮薄、成熟度高,而且味道甜。

4、拍一拍听声音

除了以上三种方法外,还有一种更实用的摘瓜技巧,就是用手拍西瓜,听声音。如果声音清脆响亮,西瓜成熟度会更高,味道也会更甜。如果用手拍西瓜时发出那种闷闷的声音,可能是西瓜未成熟。如果遇到这样的西瓜,建议不要买。

西瓜敲的响声越大西瓜就越甜吗3

切西瓜如何不留汁

1.筷子插入西瓜肚脐。

2.插入七八厘米左右,轻轻转动几下,然后拔出筷子。

3.刀沿着西瓜的线条切割,这样切好的西瓜就不会爆裂,也不会流汁。

原理:插筷子能提前释放西瓜中的压力和表面张力,所以切西瓜时不会爆裂。

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